Мастер колбасного цеха

от 40 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В связи с расширением компании, приглашаем на работу мастера колбасного цеха.

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы в колбасном цехе на вверенных участках:

- участок обвалки мяса,

- участок составления фарша,

- участок формовки,

- участок термической обработки.

Своевременное и качественное выполнение производственного задания.

Контроль за соблюдением трудовой, технологической дисциплины на вверенных участках; контроль за соблюдением норм технологического процесса и правильной эксплуатацией технологического оборудования; контроль за соблюдением правил техники безопасности, охраны труда, пожарной безопасности.

Контроль за ходом технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции на вверенных участках;

Контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;

Подготовка и ведение соответствующей технологической документации;

Обучение персонала;

Составление графиков работы участков.

Требования:

  • Высшее профильное образование;
  • Опыт работы не менее 3 лет на мясоперерабатывающем производстве мастером колбасного цеха, технологом;
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1С);
  • Знание технологии производства колбасных изделий, полуфабрикатов и деликатесов, технические и технологические требования, предъявляемые к продукции, оборудование цеха и правила его технической эксплуатации, требования к качеству продукции;
  • Опыт руководства и координации работы сотрудников, организаторские способности;
  • Наличие мед.книжки

Условия:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • З/П от 40000руб. (первые 2 месяца) далее 40000р+ премия. Выплачивается своевременно, два раза в месяц.
  • Предоставляются скидки на продукцию компании.
  • Карьерный и профессиональный рост.
  • График работы 5/2 с пн-пт, выходные сб-вс.
  • Бесплатное питание.
  • Доставка с любых районов г. Саратова.
  • Работа в п. Дубки.

Ключевые навыки

Управление производством
Обучение персонала
Управление производственным персоналом

Контактная информация

Адрес

посёлок Дубки
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 25 февраля 2021 в Саратове

Похожие вакансии